Popular Seafood Eatery in Kuching | 古晋的热门海鲜餐馆

古晋拥有一流的海鲜。蒸鱼或满洲鱼是不可错过的。 Assam 虾,sambal 虾和拖鞋龙虾是当地的喜爱。ambal(竹蛤),一个你不可能在其他地方找到的菜色,通常是以炒干咖喱或蒸中国酒。不寻常的外观(看起来像一个竹壳中的虫子!) – 但味道一流。

Top Spot美食广场(Bukit Mata Seafood,Jalan Padungan,Taman Letak Kereta)有各种受欢迎的海鲜店。这里强烈推荐的美食之一是黄油蟹与盐渍的蛋黄。螃蟹包含在美味的面包屑内,鸡蛋和肉汁大量涂在螃蟹上,味道丰富。作为唯一的“新鲜”海鲜餐厅,你可以在餐厅旁的容器内选择你新鲜的海鲜。对于贝类爱好者,烧烤国王虾是必须尝试的,烤到完美,还有好吃到甜味虾,用石灰汁,然后加水餐厅自己特别调制的辣辣椒,简直无法忘怀。其他受欢迎的菜肴是咖喱竹蛤,蒸鱼,混合蔬菜,砂拉越着名的野生植物的Fern,Bidin菜与Belacan或炒鸡蛋的“mani菜”。

Batu Lintang食物中心,位于Jln Batu Lintang&Jln Rock交界处后面。这里的摊位供应古晋最便宜的海鲜。只在晚上营业。非常受欢迎,可能需要排队等待空位。

Benson海鲜,关Jln Abell。电话:255262. 是个营业已久的河畔餐厅,供应全系列的砂拉越海鲜。在周末很受欢迎。

Pending海鲜中心,在工业区的古晋港后面。各种各样的摊位出售海鲜和当地特色。如果乘出租车, 记得安排接送时间。

Rock Road海鲜,2nd mile,Jln Rock,电话:241575. 热门的海鲜馆,可在现有展示的鱼缸里选择你要的新鲜鱼和甲壳类等等。

Ban Hock路,Hua kuo Inn对面。电话:251397. 壮观的烹饪风格,重口味的调味酱和大量的草药。友善的主人Kong将愉快地向你推荐菜单,并可以提出一些有趣的建议。也有最大的(和最便宜的)的葡萄酒。午餐时间开放。每月4号和18号休业。

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