Kuching Old Bazaar

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大家好,我们需要您的故事。 古晋老巴刹是砂拉越最早的街区之一,在过去200年来见证了时代的变迁。我们正在搜集和撰写古晋老巴刹的故事——关于本区的传统习俗、家族与事业、美食、生活方式、节日庆典等,以留住老巴刹珍贵的非物质文化遗产,并将之转化为未来老巴刹的活力。 受古...

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砂拉越叻沙原来内有乾坤?!

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生活像天气,密布的乌云过后总有晴空万里!生活也像一碗叻沙,酸甜苦辣溶于其中,各种滋味, 品后才知分晓。 美味的砂拉越叻沙味香料足的叻沙,以鲜美异常的滋味,直击人们味蕾。其多以鲜虾为汤底,搭配鸡蛋与鸡丝等食材炮制。更会增添各色香料, 以达增香提鲜的效果。 不妨了解下叻沙的各种香...

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